Tartelette met Bourbon vanille

* Prep Time: 30 Minutes

* Bereiding: 5 min
* Kooktijd: 35 min op 210°C / 3,5 min op 750 Watt

* Voor 6 personen

Ingrediënten: 

- 325 ml kokende volle melk
- 100 g suiker
- 2 eieren
- 50 g bloem
- 5 ml vloeibare bourbon vanille (kan ook in poeder)
- 25 g boter

Bereiding:

1 Laat de oven voorverwarmen, 210°C, zonder het rooster. Giet de melk in de MicroPlus Maatkan1 l. en laat gedurende 3 min 30 opwarmen in de magnetron op 750 Watt.
2  Giet de suiker, de eieren, de bloem en de vanille in de Quick Chef III voorzien van de molen en meng het geheel goed door. Open de Quick Chef en voeg de kokende melk toe aan de bereiding, zet er het deksel weer op en draai enkele keren aan de draaiarm: het deeg is klaar.
3 Zet de MultiFlex Tartelette op het koude rooster van de oven en verdeel de bereiding over de 6 tartelettevormen, voeg een puntje boter toe aan elke vorm en plaats laag in de voorverwarmde oven gedurende 35 min op 210°C. Laat afkoelen voordat u de vormen uit de houder haalt. U kunt de flans mooi opdienen met een Engelse crème.