Rijst met Spinazie-Gehaktfantasie

Ingrediënten:
200 gr. gekruid gehakt
125 gr. gerookte spekjes
200 gr spinazie a la crème ontdooid
300 gr rijst
½ bakje champignons
½ rode paprika
1 ui
3 el kruidenkaas

Bereiding:
Doe de rijst in de Rijstmaker. Voeg water toe en zet het 12 minuten in de magnetron op 750 Watt.

Doe het gehakt en de spekjes in de MicroPlus Maatkan Pro en zet dit 3 minuten op 800 Watt in de magnetron.

Giet het vocht af indien nodig.

Snijd de champignons met het Keukenmes in vieren.

Doe de ui en de paprika in de Quick Chef III en snijd klein.

Doe de groente en de spinazie bij het gehakt, roer even door met de Spatel en zet het mengsel 5 minuten op 800 Watt in de magnetron.

Roer de kruidenkaas er doorheen.